クエスト15のお魚をお料理します。 本日のお品書き サバの味噌煮 サバとイワシの竜田揚げ風 サバ味噌の作り方 [小さいサバ4〜8匹分] サバは、熱湯をかけ、霜降りにした後、水100cc、酒50cc、みりん大3、砂糖大3、味噌大3、めんつゆ少々、しょうが適量(大事!)を煮立てた所に入れて13分くらい... 続きをみる
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サバの味噌煮(ムラゴンブログ全体)クエスト15のお魚をお料理します。 本日のお品書き サバの味噌煮 サバとイワシの竜田揚げ風 サバ味噌の作り方 [小さいサバ4〜8匹分] サバは、熱湯をかけ、霜降りにした後、水100cc、酒50cc、みりん大3、砂糖大3、味噌大3、めんつゆ少々、しょうが適量(大事!)を煮立てた所に入れて13分くらい... 続きをみる