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美味しいあの方を捌く！＠板前師匠
死後硬直してしまいましたが… 約４５センチ 旬のアイナメをどう料理してくれようか^ - ^。 板前師匠が、捌きます！ まず、頭を落として… 背骨に沿って… パカッ！ 半身を取ります。 三枚下ろし！ 皮目も美味しいと聞いたのですが、今回は、皮をひきます。 ピ... 続きをみる
釣りにハマったエブリん(←最初の釣り車がエブリィだったから…笑)がのんびり楽しくをモットーにいろいろな釣りを楽しみたいな！不定期ですが、わんこと一緒に車中泊しながら日本一周も目指しています🐶