のんびり楽しく🎣釣りしながら目指せ日本一周🐶

釣りにハマったエブリん(←最初の釣り車がエブリィだったから…笑)がのんびり楽しくをモットーにいろいろな釣りを楽しみたいな！不定期ですが、わんこと一緒に車中泊しながら日本一周も目指しています🐶

【クエスト21.22】お料理編ふわふわ天ぷら三種盛

エブリん 2018/10/23 19:35

【本日のお魚料理のお品書き】

ふわふわ天ぷら3種盛【アナゴ、ハゼ、アジ】

いつものように師匠がお魚を捌きます。

美しい…･:*+.\(( °ω° ))/.:+

アナゴ3大料理のうちの穴子の蒲焼き、煮穴子は、クリアしましたので、本日は、穴子の天ぷらに挑戦いたします。

ハゼとアジも天ぷらにしてみます。

あっという間に完成！魚が少なかったからね。苦笑

料亭のように上品な盛り付けになりました。手前からアナゴ、左後ろがハゼ、右後ろがアジになります。^_^

揚げたてを塩でいただきます。

まずは、塩で…。ん〜アナゴ、ハゼが、サックサク、ふっわふわで美味しい！天つゆもつけてみて…。アジも天ぷらでいけます！

カンパーイ！♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

釣りたて、揚げたて、最高です！

合言葉

【釣って成仏、食べて供養】

🔻👇よければ、よろしくお願いします。