【クエスト21.22】お料理編 ふわふわ天ぷら三種盛
【本日のお魚料理のお品書き】
ふわふわ天ぷら3種盛【アナゴ、ハゼ、アジ】
いつものように師匠がお魚を捌きます。
美しい…・:*+.\(( °ω° ))/.:+
アナゴ3大料理のうちの穴子の蒲焼き、煮穴子は、クリアしましたので、本日は、穴子の天ぷらに挑戦いたします。
ハゼとアジも天ぷらにしてみます。
あっという間に完成!魚が少なかったからね。苦笑
料亭のように上品な盛り付けになりました。手前からアナゴ、左後ろがハゼ、右後ろがアジになります。^_^
揚げたてを塩でいただきます。
まずは、塩で…。ん〜アナゴ、ハゼが、サックサク、ふっわふわで美味しい!天つゆもつけてみて…。アジも天ぷらでいけます!
カンパーイ!♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
釣りたて、揚げたて、最高です!
合言葉
【釣って成仏、食べて供養】